경기미의 우수성을 널리 알리기 위한 특별한 먹거리 축제가 오는 6월 21일 수원컨벤션센터 제2전시장에서 펼쳐진다. 경기도가 주최하는 ‘2024 경기미 김밥 페스타’에서는 전국 각지의 김밥 고수들이 모여 기량을 겨루고, 도민들이 직접 체험하고 맛볼 수 있는 다채로운 프로그램이 마련된다.
이번 행사는 지난해 첫 선을 보인 데 이어 두 번째로 열리는 행사로, 경기미의 소비 촉진과 소상공인과의 상생을 목표로 기획됐다.
행사의 핵심 프로그램인 ‘제2회 전국 김밥 경연대회’는 올해부터 ‘일반부’와 함께 소상공인 부문이 새롭게 신설돼 더 많은 참여와 주목을 받고 있다.
소상공인 부문에 오른 참가자들은 행사 당일 현장에서 자신만의 김밥을 직접 만들어 판매하고, 방문한 소비자들의 평가와 전문가들의 심사를 동시에 받게 된다.
일반부 참가팀 역시 현장 경연을 통해 김밥 솜씨를 뽐내며, 우수한 성과를 낸 팀에게는 경기도지사상과 상금이 수여될 예정이다.
또한, 이번 김밥 축제에서는 경기도 농특산물로 만든 특별 김밥을 직접 맛볼 수 있는 시식 부스, 어린이를 위한 쿠킹 클래스, 김밥 전문가 정다현 큐레이터와 함께하는 큐레이팅 체험 프로그램등 다양한 참여형 행사가 진행된다. 가족 단위 방문객들이 함께 즐길 수 있도록 구성된 것이 특징이다.
이외에도 경기도 지정 식품명인들이 참여하는 홍보관, 쌀로 만든 디저트와 농산물 마켓도 함께 운영되어, 경기미뿐 아니라 도내 식품 산업 전반을 체험할 수 있는 기회가 제공된다.
배소영 경기도 농식품유통과장은 “김밥은 남녀노소 모두에게 친숙한 음식인 만큼, 경기미의 품질을 자연스럽게 알릴 수 있는 매개가 될 것”이라며, “이번 행사를 통해 도내 농산물의 가치를 널리 알리고, 소비자와 소상공인 모두가 윈윈하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
행사에 대한 보다 자세한 정보는 공식 누리집을 통해 확인할 수 있으며, 문의는 행사 운영사무국(031-774-3312)또는 경기도 농식품유통과(031-8008-2622)로 가능하다.
박대영기자 기사 더보기dypark@sdatv.co.kr
